A biodiversidade brasileira como fonte de proteínas alternativas:

produzindo carne a partir das plantas

Autores

  • Felipe Pires Ribeiro Faculdade de Ciências e Letras, Câmpus de Assis - UNESP
  • Cassia Roberta Malacrida

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Publicado

2023-01-01

Edição

v. 11 n. 1 (2022): Aprendendo Ciência

Seção

APLICAÇÃO DA BIODIVERSIDADE

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