Mello Santiago Andrade, A. L. (2019). Trajetos urbanos do paladar: construção do gosto e sociabilidades burguesas nas crônicas e anúncios do jornal O Estado de S. Paulo (década de 1920). Patrimônio E Memória, 15(1), 158–181. https://doi.org/10.5016/pem.v15i1.3242