SILVA, Maria Angélica; MOTA ALCIDES, Melissa; MARTINS CERQUEIRA, Louise Maria. Memórias palatáveis: práticas e saberes na produção da farinha de mandioca em Alagoas, Brasil . Patrimônio e Memória, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 47–72, 2020. DOI: 10.5016/pem.v15i1.3233. Disponível em: https://seer.assis.unesp.br/index.php/pem/article/view/3233. Acesso em: 5 nov. 2025.