Moreira Ribeiro, Isadora, e Sheila Maria Doula. 2025. “A tradição Como Resgate: A celebração culinária Das Quitandas E Suas representações Sociais”. Patrimônio E Memória 21 (1):1-18. https://doi.org/10.5016/10.5016/1808-1967.v21i1.3046.