Alves Marques, F. C. e Marques Porto, T. A. (2019) “Metáforas e utopias alimentares do ‘sertão’ açucareiro: fatores históricos, culturais e socioambientais ”, Patrimônio e Memória, 15(1), p. 220–237. doi: 10.5016/pem.v15i1.3245.