Mendes Carvalho, Maria Lucia. “CELINA DE MORAES PASSOS: Formadora De Professores E Pioneira No Campo Da alimentação E nutrição No Brasil”. Patrimônio E Memória, vol. 11, nº 2, dezembro de 2015, p. 233-50, https://seer.assis.unesp.br/index.php/pem/article/view/3540.