Coelho Meneses, José Newton. “MODOS DE FAZER E A MATERIALIDADE DA CULTURA ‘IMATERIAL’: O CASO DO QUEIJO ARTESANAL DE MINAS GERAIS”. Patrimônio E Memória, vol. 5, nº 2, dezembro de 2009, p. 19-33, https://seer.assis.unesp.br/index.php/pem/article/view/3863.