Panegassi RL. Alimentação, estereótipos e preconceitos culturais na América portuguesa ao longo do século XVI. Patrimônio [Internet]. 30º de junho de 2019 [citado 19º de abril de 2025];15(1):11-27. Disponível em: https://seer.assis.unesp.br/index.php/pem/article/view/3231